浙江嘉興五芳齋粽子是獲國(guó)家質(zhì)檢總局國(guó)家地理標(biāo)志(原產(chǎn)地)注冊(cè)的產(chǎn)品,“五芳齋”商標(biāo)是國(guó)家商標(biāo)局認(rèn)定的中國(guó)馳名商標(biāo)。五芳齋在傳承民族飲食文化的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,對(duì)明清兩代極具盛名的“嘉湖細(xì)點(diǎn)”的制作工藝進(jìn)行了現(xiàn)代化改造,現(xiàn)已形成以粽子為主導(dǎo),集傳統(tǒng)糕點(diǎn)、鹵味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、調(diào)味品等為一體的系列產(chǎn)品群。 五芳齋號(hào)稱(chēng)“江南粽子大王",以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、咸甜適中而著稱(chēng)。
這款粽子精選源自?xún)?yōu)沃黑土地糯米,米粒更富軟糯口感;嚴(yán)選產(chǎn)自江西基地的高山若葉,清新鮮美;豬肉肉質(zhì)絲絲分明,使用傳統(tǒng)配方研制,入口鮮香。
