元江檳榔的基本介紹

康熙間元江知府章履成，有《元江雜記》五首：述元江風(fēng)土人情，其中云：十樹檳榔中戶產(chǎn) 兩栽粳稻上農(nóng)田。

其自注說：每樹檳榔成熟，可得一金。稻谷一年兩熟至三熟，在清初元江種檳榔已是當(dāng)?shù)厝嗣竦闹匾杖耄惺畼錂壚萍吹扔谥袘舢a(chǎn)業(yè)。檳榔在元江，向來是文人騷客的重要題材，留下不少《檳榔詞》，《檳榔賦》。

元江壩子氣候炎熱，終年無霜，為檳榔提供了良好的生產(chǎn)環(huán)境。清初《元江府志》有種植檳榔的簡略記載，當(dāng)時就馳譽(yù)滇南。檳榔鮮品青果，剖開后用藤條穿串。干果稱“殼檳”，將殼剝?nèi)窀纱鎯γ皺壢省?。檳榔藥名大腹皮，是元江民間極普遍的待客食品，故史籍上有檳榔得名于客人雅稱“檳郎”的記述。成串的“檳榔吊”是家里逢年過節(jié)和辦喜事的陳設(shè)品。“看(饋贈)檳榔”是青年男女相愛定情的特有方式。元江傣族、白族地方的男女老少都有嚼檳榔的習(xí)慣，將檳榔入口細(xì)嚼，其色漸呈殷紅，染唇如蔻丹，紅潮陣陣涌上面頰，像喝醉了酒。