廣靈黑木耳的基本介紹
廣靈黑木耳,采用棉籽殼、木屑等仿野外種植，自然曬干，無(wú)污染，且氣候條件及無(wú)任何污染的河水澆灌等因素，生產(chǎn)的黑木耳色黑、肉厚、質(zhì)地肥嫩、味道鮮美，晶瑩剔透、質(zhì)量上乘，堪稱(chēng)極品。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
其味甘、性平，歸胃、大腸經(jīng)，具有益氣、潤(rùn)肺、補(bǔ)腦、輕身、止血、活血、強(qiáng)志、養(yǎng)顏等功效，適于滋潤(rùn)強(qiáng)壯，清肺益氣；補(bǔ)血活血，產(chǎn)后虛弱及手足抽筋麻木等癥，黑木耳中的鐵的含量極其豐富，故常吃能養(yǎng)血駐顏，防止缺鐵性貧血；木耳中含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓癥的發(fā)生，有防止動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用；木耳中的膠質(zhì)對(duì)于人類(lèi)的消化系統(tǒng)具有良好的清滑作用，可以把消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵，雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，同時(shí)黑木耳中的有效物質(zhì)被人體吸收后，能起清肺和潤(rùn)肺作用，因而它也是輕紡工人和礦山工人的保健食品之一。
產(chǎn)品特點(diǎn)
黑木耳生長(zhǎng)于櫟、楊、榕、槐等多種闊葉樹(shù)的腐木上，單生或群生。
黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補(bǔ)，中國(guó)老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽(yù)，世界上被稱(chēng)之為“中餐中的黑色瑰寶”。而黑木耳培植方法，在世界農(nóng)藝、園藝、菌藝史上，都堪稱(chēng)一絕。
歷史民俗
文化溯源
正黑木耳又名木耳、木蛾、樹(shù)雞、木機(jī)、云耳等,系營(yíng)養(yǎng)豐富的天然食用菌,又是我國(guó)傳統(tǒng)的保健食品和出口商品。我國(guó)人民采食利用黑木耳的歷史悠久,遠(yuǎn)在公元前73年,戴圣者《禮記》就有
