蕪湖紫云英蜂蜜的基本介紹

蕪湖地處江南，氣候溫濕，紫云英種植廣泛，所產(chǎn)花蜜優(yōu)質(zhì)優(yōu)良，以蜜蜂從紫云英鮮花上采集花蜜并釀制而成的優(yōu)質(zhì)蜂蜜為原料，采用科學的工藝--真空低溫濃縮而成，保持了蜂蜜的營養(yǎng)和活性成分。

營養(yǎng)價值

紫云英蜜，其性甘平，有益于消化系統(tǒng)病變及食欲不佳者，能減輕胃部灼熱感，消除惡心反胃，緩解胃腸黏膜炎癥病變的剌激癥狀，幫助食物消化與促進潰瘍的愈合，宜空腹服用。

產(chǎn)品特點

蕪湖紫云英蜂蜜清新宜人，甜而不膩，鮮潔清甜，色澤為淺琥珀色，有清熱解毒美容養(yǎng)顏的功效。

鑒別真假

識別摻假蜂蜜：

1. 將蜂蜜滴在白紙上，如果蜂蜜漸漸滲開，說明摻有蔗糖和水；

2. 摻有糖的蜂蜜其透明度較差，不清亮，呈混濁狀，花香味亦差；

3. 將少量蜂蜜加水煮沸，冷卻后滴入幾滴黃酒搖勻，如果溶液變成藍色或紅色、紫色，說明蜂蜜中摻有淀粉類物質(zhì)。

蕪湖紫云英蜂蜜的品嘗吃法

蜂蜜可直接服用，也可以用40℃以下溫開水或涼開水稀釋后服用，也可涂在蛋糕、面點中食用，但絕不可用開水沖或高溫蒸煮。蜂蜜的食用量成人一天30-50克即可，最多不要超過60克，分早、晚兩次食用；兒童食用量為一天30克。一般均在飯后2小時食用比較適宜。