務(wù)川百合粉的基本介紹

務(wù)川百合粉生產(chǎn)已有100多年的歷史，由野生植物巖百合的根鱗精制而成。野生百合含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪，有明顯的藥用特征，同時還含有人體必需的鈣、磷、缽、鐵、硒等13種微量元素。產(chǎn)品百合粉具有清熱潤肺、健脾開胃、清心安神、醒酒美容、防輻射、抗衰老、益壽延年等功效，病人食用后尤有體能迅速恢復的奇效，是老少皆宜的純天然野生綠色保健食品。

營養(yǎng)價值

百合粉的功效：潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。治肺癆久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多夢，煩燥不安，心痛，喉痹，胃陰不足之胃痛，二便不利，浮腫，癰腫瘡毒，腳氣，產(chǎn)后出血，腹脹，身痛。

制作方法

百合粉蒸肉餅

材料

山藥，肉餡，百合粉1袋

做法

1.把山藥上火蒸3-4分鐘，去皮的時候就不會那么癢，然后剁成碎末。

2..新鮮的豬肉餡，用料酒和鹽調(diào)一下?；旌先怵W和山藥。百合粉一袋，也混進去拌勻。

3.拿一個小碟子，先把香菜盤一圈。

4.充分拌合好肉餡，把肉餡放進碟子里面，成一個餅狀。

5.上鍋蒸熟。

獲獎榮譽

1938年在貴州省手工藝品展鑒覽會獲優(yōu)等獎，1996年被選入中國知名商標品牌。