黃泥塘藕粉是選用保山特產(chǎn)紅蓮藕為原料，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝精制而成的沖調(diào)食品。由于黃泥塘人獨(dú)特的研磨制作工藝，素來以無沙齒、無澀味、爽口味美而深受人們喜愛。
沖調(diào)方法
取本品一小袋，將藕粉倒入容器內(nèi)，用200毫升沸水一次性快速倒入，沖調(diào)均勻至半透明狀，適當(dāng)冷卻即可食用。沖調(diào)藕粉時水溫不能超過90攝氏度，請勿直接飲水機(jī)沖調(diào)，水溫低或者水流速度過慢會影響沖調(diào)效果。
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