崇仁田螺醬的基本介紹

田螺醬選用上等的野生田螺肉，采用傳統(tǒng)的曬醬、熬醬技術， 經現(xiàn)代工藝秘制而成。香辣鮮美，風味獨特。

營養(yǎng)價值

經科學分析，田螺不僅肉質鮮美，而且富含大量的蛋白質、維生素A和利于人體吸收的鈣、磷、鐵等物質，營養(yǎng)豐富，并且有清熱、明目、利尿等功效。辣椒含有豐富的維生素C等，且有開胃、健胃等多種功效。

產品特點

田螺肉質豐瞍細膩，肉味厚實，營養(yǎng)豐富，清淡爽口。

品嘗吃法

適用于烹飪醬爆和醬燒菜，還可蘸食大蔥、黃瓜、烤鴨等菜品。