棲霞藝術蘋果的基本介紹

藝術蘋果簡單的說就是文化果。是通過日光處理技術，將蘋果賦予藝術文化色彩，是書法、簡筆畫、剪紙、電腦PS等行為藝術的一種自然表現(xiàn)方式，通過圖案設計、遮光圖案紙制作、果實套袋、果實摘袋、果實篩選、粘貼、采收、選果等系列程序制作而成。由于字畫的壁畫部分遮擋了太陽光線，當果實采收時，紅艷艷的蘋果表面便被陽光雕刻上了金黃色的各式圖案或書法作品。

營養(yǎng)價值

蘋果是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量；蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發(fā)生干燥、易裂、奇癢。

蘋果中的維生素C是 心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。所以，有科學家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”?？諝馕廴颈容^嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。

產品特點

藝術蘋果是集書法、簡筆畫、剪紙等藝術作品的一種自然表現(xiàn)方式，藝術蘋果的生產過程包括圖案設計、遮光圖案紙制作、綠色無公害果實套袋、果實摘袋、蘋果篩選、圖案粘貼、果實摘葉、果實轉果、陽光照果、果實采收、圖案摘除、選果、分級包裝等多個復雜步驟。由于字畫的筆墨部分遮擋了太陽光線，當果實采收時，紅艷艷的蘋果表面上，便曬制出金黃色的各式圖案或書法作品?？ㄍ▌游?、十二生肖栩栩如生，生動可愛，各體書法，清晰逼真，“福祿壽喜”寄托美好愿望，“吉祥如意”傳達真摯情感。

藝術蘋果是陽光雕刻的藝術，滿含大自然的祝福，開文化農業(yè)、情感農業(yè)、智慧農業(yè)、禮品農業(yè)之先河，融藝術情感入蘋果，讓蘋果成為傳遞情感祝福，提高文化品位的美麗使者，賦予蘋果以精神人文氣息。

歷史民俗

藝術蘋果是棲霞農民的杰作，從92年開始棲霞果農就在藏家莊鎮(zhèn)，蛇窩泊鎮(zhèn)嘗試種植藝術蘋果，經過多年的嘗試摸索，棲霞果農終于生產出了健康、時尚、吉祥又滿含濃濃膠東文化的藝術蘋果，在棲霞藝術蘋果的影響下，全國多個省份也紛紛開始種植藝術蘋果，十多年來在王國祖、劉廣華、李寧等市領導和眾多棲霞兒女的一起努力下，棲霞蘋果一路跨越，現(xiàn)已成為中國蘋果行業(yè)當之無愧的領頭羊，世界蘋果領域的佼佼者，隨著 09年農業(yè)部無公害農產品檢測項目落戶棲霞，標志著棲霞蘋果在已建立多年的綠色果品安全生產基礎上又邁向了一個新的高度；“一枝獨秀不是春”，棲霞蘋果一直以來都在與眾兄弟招遠蘋果、蓬萊蘋果、海陽蘋果、牟平蘋果一起扛起煙臺蘋果大家庭百年興旺的大旗。這也正是煙臺蘋果協(xié)會 培策會長為煙臺蘋果多年嘔心瀝血的結晶。

棲霞藝術蘋果的品嘗吃法

可生食或煮熟食用，也可做成果干、果醬、果子凍等，蘋果在很多甜食中都會用到。在生食或烹制之前 最好在冷水中把蘋果擦凈。果肉如果暴露于空氣中的話會被氧化而變黑。為防止氧化，要趕快食用或根據(jù)特點用途烹制。

煮蘋果時可加足量 的水用文火煮。為了提高速度，可以把蘋果切成片狀后再用微波爐加熱2分鐘。根據(jù)蘋果的種類決定是否加糖和其他 種類的水果。蘋果煮熟后，所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加，能達到降低血糖、抗炎殺菌的效果。