銅龍掛面的基本介紹

共有高、中、低五大類七十多個產(chǎn)品投放市場，高檔類有盒裝禮品掛面，塑裝胡蘿卜、香菜、南瓜等系列蔬菜，紙裝蔬菜系列掛面，塑裝魔芋、雞蛋、蛋白、玉米、綠豆等營養(yǎng)型系列掛面，以及普通的特粉、特級、特二粉、標準粉等系列產(chǎn)品。

營養(yǎng)價值

1、面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量。

2、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

3、面條的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等；

4、面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。

獲獎榮譽

九八年至今榮獲兩屆“重慶市名牌產(chǎn)品”、“四川省市場暢銷產(chǎn)品”、“中國糧油協(xié)會精品推薦產(chǎn)品”等稱號，“銅龍”牌商標被評為重慶市著名商標。

品嘗吃法

一、煮面：

1、水量一定要足（比煮其它掛面多一倍水），一定要滾水下面條！

二、炒面：

用沸水將土面燒至八成熟（約2-3分鐘）時撈起，沖涼水，以防結團。放油入鍋，將菜炒到八成熟時，將淋過瀝干的土面放入鍋拌勻，加調(diào)料上盤。

三、蔥油湯面：

按各自口味，先將輔料（如青菜、香菇類等）炒至五六成熟，加足量水燒開后放入土面煮沸3-5分鐘、盛碗，加入蔥花，淋上熱豬油即可。

四、拌面：

做好佐料備用，用沸水將面條燒至九成熟時撈出放入已制佐料攪拌后即可。