莊浪油餅的基本介紹

甘肅省莊浪縣產(chǎn)油餅歷史悠久，味道獨(dú)香，是當(dāng)?shù)厝私?jīng)常吃的美味，每天早晨會(huì)有許多人買一個(gè)熱油餅，泡一壺清茶作為早餐，在午餐與晚餐炒菜時(shí)也是極好的下菜餅。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

油餅如同油條一樣屬高熱量、高油脂類食物，在連續(xù)高溫炸制中，含有多種揮發(fā)性物質(zhì)，不宜長(zhǎng)期使用，建議搭配豆?jié){食用。

產(chǎn)品特點(diǎn)

油餅外酥里嫩，油而不膩，有些人當(dāng)作早餐食用，配上豆汁更加美味.

品嘗吃法

1、最香的吃法是，用油餅蘸蜂蜜食用，作為早餐，則美味無窮，香飄四里。

2、在炒菜時(shí)下菜吃，也不失一種食用方法。

3、在時(shí)間緊張時(shí)，最簡(jiǎn)易的辦法是將油餅撕成碎塊，泡在開水中吃，也是別具風(fēng)味.