羊鹿毛尖的基本介紹

羊鹿毛尖是由湘潭縣羊鹿茶場的特產(chǎn)，羊鹿牌系列名優(yōu)茶系80年代末期開始進行研制開發(fā)，到90年代中期正式形成的名優(yōu)產(chǎn)品。以“羊鹿毛尖”為代表，是四個省級名茶之一，曾10余次獲得省金、銀大獎。

營養(yǎng)價值

毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質(zhì)和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質(zhì)。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功能；常喝毛尖茶，能降低血壓。茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對松弛血管壁的效應更顯著。

產(chǎn)品特點

毛尖外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。

獲獎榮譽

曾10余次獲得省金、銀大獎，其中“羊鹿毛尖”95年在京獲得國家金獎，且已被湘潭市政府定為“名牌產(chǎn)品”。近年來，產(chǎn)品每年供不應求。在湖南省2005第七屆“湘茶杯”名優(yōu)茶評比中，湘潭縣選送的“羊鹿毛尖”獲得了金獎。