何老幺花生的基本介紹

宜賓市翠屏區(qū)何氏花生廠座落在古鎮(zhèn)李莊，生產(chǎn)的何老幺花生質(zhì)量上乘，采用本地小籽花生，口感細(xì)膩，在前輩人做出的椒鹽花生的基礎(chǔ)上，添加中草藥配方的香料，使其口味獨特，不上火。

營養(yǎng)價值

1.花生中含有大約50%的脂質(zhì)，25%的蛋白質(zhì)，25%的維生素B1，維生素B2及維生素E等多種維生素。

2.花生中所含的脂質(zhì)基本都是不飽和脂肪酸，其中占一半的比例是但不飽和脂肪酸。

3.花生中含有多種蛋白質(zhì)，氨基酸的組成也十分多樣，人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外，其他氨基酸含量都很豐富。

產(chǎn)品特點

選料精細(xì)、顆粒飽滿，品質(zhì)上乘、回味悠長，讓消費者吃得放心。

歷史民俗

花生為豆科作物，優(yōu)質(zhì)食用油主要油料品種之一，又名“落花生”或“長生果”。落花生源于山東乳山，花生是一年生草本植物。起源于南美洲熱帶、亞熱帶地區(qū)。約于十六世紀(jì)傳入我國，十九世紀(jì)末有所發(fā)展?，F(xiàn)在全國各地均有種植。