李家山綠茶的基本介紹

李家山香型綠茶選用建和鄉(xiāng)李家山特有的春茶鮮葉為原料精制而成，為消費(fèi)者追捧的一種綠色綠茶。

李家山地處平均海撥1200米以上的高山，終年綠樹成蔭，云霧繚繞。山上自古以來土生土長的茶樹，葉厚苔壯，富含對(duì)人體有益的茶而素等物質(zhì)。據(jù)《屏山縣志》記載，在清代李家山一帶的建和高山茶就為貢茶。

營養(yǎng)價(jià)值

綠茶我國被譽(yù)為“國飲”。現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí)，茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。

產(chǎn)品特點(diǎn)

李家山綠茶外形厚重粗獷，但沖泡后香氣高鮮持久，頭天泡的茶,次日聞起來仍香味不減,所以又有“隔夜香”之別稱，是綠茶系列中的頂尖產(chǎn)品。

品嘗吃法

1.沖泡綠茶時(shí)，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克茶粉配450cc的白開水。

2.沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。

3.沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內(nèi)喝掉，否則茶里的營養(yǎng)成分會(huì)變得不安定。

4.綠茶粉不可泡得太濃，否則會(huì)影響胃液的分泌，空腹時(shí)最好不要喝。