羅老二南瓜子的基本介紹

白瓜子，即南瓜子，生吃、熟吃都可以。精選生長(zhǎng)于云南大山中的特級(jí)農(nóng)家南瓜子，云南深山長(zhǎng)期無(wú)污染，日照時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)輻射的吸收能力強(qiáng)，成熟的南瓜子未經(jīng)任何的工業(yè)處理，都是天然陽(yáng)光曬干，競(jìng)選之后，純手工炒制的，是真正的純天然綠色食品。它有殺蟲(chóng)的治療前列腺疾病的食療作用，亦可用治血吸蟲(chóng)病，但須較大劑量服用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常吃南瓜子不但可預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生，還可促進(jìn)已有結(jié)石的排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素，對(duì)前列腺有保健作用。每天堅(jiān)持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大。南瓜子含有豐富的磷，磷對(duì)男性前列腺也有好處，一些前列腺疾病就是因?yàn)槿绷自斐傻摹?/p>

產(chǎn)品特點(diǎn)

南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(chóng)（如蟯蟲(chóng)、鉤蟲(chóng)等）的作用。對(duì)血吸蟲(chóng)也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲(chóng)病的首選食療之品。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃上50克左右的南瓜子，可較為有效地防治前列腺疾病。這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時(shí)還有預(yù)防前列腺癌的作用。南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。

制作方法

炒五香瓜子

主料：生瓜子

調(diào)料：鹽、白糖、花椒、大料、桂皮、小茴香、香葉

烹制方法：

1、將瓜子先放入水中，加香料包浸泡2個(gè)小時(shí)，再倒入鍋中加香料包、鹽、白糖煮30分鐘；

2、將煮好的瓜子自然風(fēng)干，炒鍋上火，用鹽來(lái)炒制瓜子，到八成熟時(shí)關(guān)火盛出即可。