廈普賽爾沙棘汁的基本介紹

沙棘汁由沙棘俗名醋柳、酸溜溜榨汁。起源于地質(zhì)運(yùn)動(dòng)的冰期和間冰期，經(jīng)過(guò)億萬(wàn)年嚴(yán)酷的自然選擇，沙棘以其超凡的生命力傲立于世，被譽(yù)為植物中的“生命之王”、“21世紀(jì)人類(lèi)健康的保護(hù)神”。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

一、沙棘果汁富含維生素C維生素E，居果蔬之冠，止渴生津，保胃護(hù)肝醒酒；

二、沙棘果汁內(nèi)含20多種微量元素和18種人體必需氨基酸，使你在品嘗沙棘汁美味的同時(shí)，更能均衡補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)；

三、天然沙棘系列飲料具有高原特點(diǎn)，它濃縮了沙棘精華，屬飲料珍品，人們不去高原就可以品嘗領(lǐng)略到高原植物的獨(dú)特風(fēng)味。

產(chǎn)品特點(diǎn)

以沙棘果為主要原料制成的沙棘汁人飲服后可舒盤(pán)活血，壯身健體，延年益壽；并且有味道獨(dú)特，芳香可口，老小皆宜等特點(diǎn)，故被譽(yù)為新型飲料和保健食品。

歷史民俗

沙棘是地球上最古老的植物之一，大約經(jīng)歷了兩億多年的滄桑歲月，比銀杏(1億年左右)、木沙欏(1.8億年左右)還古老。古希臘人很早就發(fā)現(xiàn)沙棘有治療作用。椐說(shuō)，在古希臘，即使是病得很厲害的馬，在沙棘林地放牧一段時(shí)間以后，便膘肥體壯，毛皮閃閃發(fā)光。所以古希臘人給沙棘起的拉丁名的含義是“閃光的馬”。

我國(guó)是世界上最早將沙棘入藥的國(guó)家。1300年前，唐代的《月王藥珍》及藏醫(yī)典《晶珠本草》也記載了沙棘有利肺、壯陽(yáng)、養(yǎng)胃、健脾、活血、化瘀、養(yǎng)顏等藥理作用；1977年，沙棘作為中藥，被列入《中華人民共和國(guó)藥典》。

廈普賽爾沙棘汁的制作方法

第一步：將采回的沙棘浸泡一晚。沙棘采摘回來(lái)后都是帶枝的，浸泡時(shí)要保證連枝帶沙棘全部進(jìn)水。

第二步：將浸泡過(guò)的沙棘取出，用水沖洗。此步驟至關(guān)重要，如果沖洗不凈會(huì)帶入雜質(zhì)，嚴(yán)重影響口感。建議用壓力大些的水沖洗。

第三步：燒開(kāi)一鍋水，保持開(kāi)鍋狀態(tài)，將沙棘連枝逐一過(guò)水，并保證在水內(nèi)停留十五秒以上。此舉是為了殺菌，雖然會(huì)造成些許沙棘果粒的破裂，但是為了衛(wèi)生，這也是不得已的辦法。

第四步：再燒開(kāi)一鍋水，分批次將過(guò)完水的沙棘下鍋開(kāi)煮。在煮的過(guò)程中可拿家用笊籬加壓并攪拌，以保證果粒的充分破裂。破裂至十之八九時(shí)候就可以了。然后將沙棘連枝撈出，重復(fù)至加工完所有連枝沙棘，沙棘汁初步制作就完成了！

第五步：將鍋內(nèi)沙棘汁沉淀半小時(shí)，之后取相應(yīng)盛放沙棘汁的容器，準(zhǔn)備過(guò)濾。向容器內(nèi)傾倒時(shí)要注意速度要慢，以免將鍋底的沉淀物帶入。剩最后一部分時(shí)候直接倒掉，此部分可能含有殘余雜質(zhì)，衛(wèi)生起見(jiàn)只能倒掉。

第六步：待沙棘汁冷卻，依個(gè)人口味添加糖及蜂蜜，完全融化后即可飲用。提示：冷藏味道更好一些！