什邡麻仔花生酥糖的基本介紹

“麻仔”酥糖一直選用天然原料，保持采用傳統(tǒng)工藝，控制較低的糖份比例，因此具有純正的酥香和入空清爽的感覺。現(xiàn)有麻仔酥糖和麻仔花生酥糖兩大系列，原味、椒鹽、怪味三種口味，具有四川特色，產(chǎn)品面世以來，受到消費(fèi)者喜愛并成為國航航空食品、川航航空食品供應(yīng)商。

營養(yǎng)價(jià)值

酥糖是高級營養(yǎng)補(bǔ)品，味道香甜酥脆，具有健胃潤肺，健身強(qiáng)身之效，老少皆宜。它是孝敬老人的最好禮品，也是真情奉獻(xiàn)。

每回吃酥糖，是一家人親情的傳遞，是一種互敬互愛的體現(xiàn)，說說笑笑，暢談美好生活，心里就像酥糖那樣甜蜜。

產(chǎn)品特點(diǎn)

麻仔酥糖一直選用天然原料，保持采用傳統(tǒng)工藝，控制較低的糖份比例，因此具有純正的酥香和入空清爽的感覺。

歷史民俗

酥糖是從花生糖演變而來的，據(jù)傳花生糖的最早出現(xiàn)時(shí)間是在公元前475-221年的戰(zhàn)國時(shí)候，由于當(dāng)時(shí)各地的都是戰(zhàn)火紛紛，人人自危，一些稍為有錢的人家為了生命安全，都紛紛逃避，遠(yuǎn)離戰(zhàn)火。在兵荒馬亂的時(shí)期，為了攜帶方便，有錢的人家就將飴糖和花生加在一起熬煮，熬煮過后，再切成不規(guī)則的一小塊一小塊的，這就形成了花生糖的始祖，也是世界上最早的花生糖，在12,13世紀(jì),花生糖首先傳入阿拉伯國家,然后傳到希臘和歐洲乃至世界各地。

在經(jīng)歷了無數(shù)個(gè)年代，直到上個(gè)世紀(jì)初，花生糖一直處于單一的品種，單一的

什邡麻仔花生酥糖的制作方法

中，直到禮記餅家的創(chuàng)立，才將酥糖進(jìn)一步的擴(kuò)大和發(fā)展，在經(jīng)歷了將近一個(gè)世紀(jì)的時(shí)間洗禮，禮記餅家已經(jīng)從小鋪?zhàn)凶兂闪私裉祚Y名中外的百年老字號，酥糖也從單一的產(chǎn)品變成了二十種產(chǎn)品。