砂子饃的基本介紹

砂子饃是應(yīng)城市長江埠的一種特產(chǎn)名小吃，喻連茍師傅的砂子饃最為有名。

砂子饃顧名思義是用沙中的石子做。

砂子饃具有明顯的古代石烹遺風(fēng)。黃河人類用火經(jīng)歷了漫長的歷史過程。石烹法的出現(xiàn)，應(yīng)該說與人類谷、麥等粒食食物的食用有一定的關(guān)系。

營養(yǎng)價值

砂子饃經(jīng)過劉師傅的多次改良，以添加了各種營養(yǎng)成份，適宜不同人群的口味，具有溫肝腎，暖胃氣、理氣和胃等功效。對于食少吐瀉等癥有著良好的輔助功效?？勺鲈绮?走親訪友.外出旅游的最佳食品。