寧海白枇杷的基本介紹

寧海白"枇杷系寧海縣于1994年在一市鎮(zhèn)通過實生選育而成的優(yōu)質白沙枇杷新品種，具有果大、含糖高、酸甜適口、風味濃郁等優(yōu)點，經檢測，該枇杷可溶性固形物含量為13-15%，最高可達19.2%，可食率為73.4%，皮薄汁多，其品質綜合指標超過國內外同類產品，采用SSR和AFLP分子標記技術證明該品種與其他白沙品種之間存在著明顯的遺傳差異，2004年，該品種被國家林業(yè)局認定為國家級林木推廣良種。

營養(yǎng)價值

營養(yǎng)成分：糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、 果膠、胡蘿卜素、鞣質、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、c等

1、枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當?shù)淖饔?

2、枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽;

3、枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒;

4、枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。

產品特點

果形圓潤，果色清黃，果肉乳白，果味鮮嫩多汁，果香芳醇，單果重52.5克，最大86克，可溶性固形物含量14%，最高19.2%，可食率73.4%，皮薄汁多，抗逆性強，豐產，品質綜合指標超過國內外同類產品。

獲獎榮譽

自1997年產出以來，曾多次在省、市、縣農產品展銷會、枇杷品嘗會上獲獎，是屈指可數(shù)的優(yōu)質綠色果品，深受廣大消費者喜愛。