十堰綠茶的基本介紹

十堰自古產茶。十堰地處北緯32度秦山巴水與漢江平原的過渡區(qū)，光、熱、濕適宜，植被良好，森林覆蓋率高，海拔落差和晝夜溫差大，所以宜茶。

營養(yǎng)價值

1、綠茶可以補充人體需要的多種維生素

綠茶中含有多種維生素。其中水溶性維生素（包括維生素C和B族維生素），可以通過飲茶直接被人體吸收利用。因此，常飲綠茶是補充水溶性維生素的好方法，可以補充人體對多種維生素，尤其是維生素C的需要。

2、綠茶可以補充人體需要的礦物質元素

綠茶中含有人體所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等；微量元素主要是鐵、錳、鋅、硒、銅、氟和碘等。

3、綠茶可以補充人體需要的蛋白質和氨基酸。

綠茶中能通過飲茶被直接吸收利用的水溶性蛋白質含量約為2%，綠茶中的氨基酸種類豐富，多達25種以上，其中的異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸，是人體必需的八種氨基酸中的六種。

歷史民俗

十堰市獨特的地理條件和氣候條件特別適合茶葉生長，所產綠茶為高香型綠茶，品質優(yōu)良，在國家、省產品博覽會上多次獲得金獎。竹溪縣被省農業(yè)廳列為有機茶示范基地。龍王埡茶場的龍峰牌茶葉、圣水茶場的圣水綠茶、白馬山茶場的白馬山綠茶、五龍山果茶場的賽武當綠茶和八仙觀茶場的武當箭茶獲得國家有機食品品牌認證；另有5只茶樣獲得國家綠色食品品牌認證。

品嘗吃法

1.沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克茶粉配450cc的白開水。

2.沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。

3.沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內喝掉，否則茶里的營養(yǎng)成分會變得不安定。

4.綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。