武陵酒的基本介紹
武陵酒為醬香型大曲法白酒，產品主要有醬香武陵酒—武陵上醬、武陵中醬、武陵少醬，濃香型武陵洞庭春色系列，兼香型武陵芙蓉國色系列，涵蓋醬香、濃香、兼香三大領域。
產品特點
酒液色澤微黃，醬香突出，幽雅細膩，口味醇厚而爽冽，后味干凈而馀味綿綿，飲后空杯留香持久。
歷史民俗
常德古稱“武陵”，武陵人釀酒的歷史，源遠流長。早在先秦時代，這里已有“元月元日飲春酒”的習俗。 五代時，以崔氏酒家產的酒著稱，有詩云：“武陵城里崔家酒，地上應無天上有”。在 宋代此地又釀有“白玉泉”酒，并以“武陵桃源酒”聞名。
1952年，在據稱有上千年歷史的崔家舊酒坊上，建成常德市酒廠，并以古地名來命名所產之酒，謂之“武陵酒”。在上世紀60年代末期，隨著毛主席兩度回湖南常住，各地來客數量陡增。而作為接待專供的茅臺酒，每年又只有1000斤配額供應湖南而供不應求。遂湖南省革委會決定在當地釀造一款與茅臺口感，品質相當的接待專用酒。幾經篩選，這一任務交給了武陵酒廠，理由在于武陵酒廠的自然環(huán)境、地理維度與茅臺酒廠非常接近，同時時任武陵酒廠廠長的鮑沛生與茅臺酒廠技術副廠長季克良是蘇州輕工業(yè)學院的同班同學。
制作方法
以川南地區(qū)種植的糯紅高梁為原料，用小麥培制高溫曲，以石壁泥窖底作發(fā)酵池，一年為一個生產周期，全年分兩次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，以“四高兩長”為生產工藝之精髓，采用固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾的生產方式，生產原酒按醬香、醇甜香和窖底香3種典型體和不同輪次酒分別長期貯存（3年以上）精心勾調而成。
武陵酒的獲獎榮譽
2013-武陵酒榮獲“最具增長潛質企業(yè)獎”
2012-武陵酒榮獲“2012年度最具復興價值品牌”
2012.9-世界500強企業(yè)聯想控股全資收購武陵酒業(yè)
2012-武陵酒獲“經銷商最喜愛的醬酒品牌”
2012-武陵酒成立60周年
2011-武陵酒榮獲中國馳名商標
2010-武陵酒指定第四屆湘商大會唯一接待專供酒
2010-武陵酒代表湘酒獨家入駐上海世博會
2009-武陵酒有限公司榮獲常德市消費者信得過單位稱號
2009-武陵酒榮獲湖南省著名商標
2008-武陵酒榮獲中國湘菜館最受歡迎的十大酒水
2008-榮獲2008年度湖南省釀酒行業(yè)優(yōu)質產品稱號
2007-53°醬香武陵酒通過了中國名酒質量復查保持了中國名酒（國家質量金質獎）質量水平
2004-武陵酒獲省行業(yè)優(yōu)質產品稱號
2001-武陵酒獲省名牌產品稱號
1997-武陵酒被中國名牌產品工作委員會認定為中國名牌產品；“武陵”被省工商局認定為省著名商標
1992-在美國紐約首屆國際白酒、葡萄酒、飲料博覽會上武陵酒 榮獲中國名優(yōu)酒博覽會金獎
1991-武陵酒榮獲第二屆北京國際博覽會金獎
1990-48°武陵酒獲首屆輕工業(yè)博覽會金獎
1989-53°、48°武陵酒在全國第五屆評酒會上與瀘州老窖、茅臺等一起榮獲“中國名酒”稱號，并獲金質獎;是湖南省白酒行業(yè)唯一一塊金牌產品
1984-在全國第四屆評酒會上武陵酒榮獲國家優(yōu)質酒稱號及銀質獎
1979-在全國第三屆評酒會上武陵酒榮獲國家優(yōu)質酒稱號及銀質獎
1976-武陵酒被湖南省政府指定為接待外賓專用酒
1973-武陵酒被賦予為湖南省名酒稱號
