伊春紅松籽的基本介紹

紅松籽，別名為果松子、海松子，紅松籽是野生紅松的種子。野生紅松屬國家一級瀕危物種，主要分布于我國東北長白山山脈及小興安嶺林區(qū)。野生紅松需要生長50年后才能開始結(jié)松籽，成熟期為兩年。

營養(yǎng)價值

松籽所含天然維生素主要有B2、B1、E及胡蘿卜素等，其中以維生素E的含量為最大，有助于保持皮膚柔軟和豐滿，改善皮膚保持水分的功能，防止紫外線對皮膚的損傷，并具有廣泛的預(yù)防、治療心腦血管疾病的作用。松籽富含不飽和脂肪酸，主要為皮諾林酸、V—亞麻酸、亞油酸等。這些不飽和脂肪酸是細胞膜脂蛋白所必需的成分，保持皮膚屏障作用的完整性，可抑制皮膚的老化，防止水分損失、皮膚脫落。

產(chǎn)品特點

果球大呈卵園形，暗褐色，球內(nèi)結(jié)子，大如巴豆、故意稱紅松籽。味甘、小溫，無毒。主治骨節(jié)風(fēng)、頭眩，去死肌、散水氣，潤肺、治燥結(jié)咳嗽，治虛秘，久服，輕身延年不老。

制作方法

1.松籽用烘干室進行烘干或晾曬，使含水量降到10%以下，外邊硬殼較脆；

2.干的松籽用篩子進行篩選，按顆粒大小分成六等，分別裝袋；

3.篩選后的紅松籽按號放到調(diào)好的破殼上進行破殼，破殼后收集起來裝桶，這個過程就注意果仁劃傷（殼和果仁混在一起）；

4.將破殼后的松籽運到烘干室烘干，烘大約6小時左右（烘干室溫度在60-80度），使果仁的含水量降到5-3%左右；

5.將烘干好的果仁和果皮的混合物放到吹風(fēng)機上進行吹風(fēng)，通過吹風(fēng)，使果仁和果皮進行分離，去掉大部分硬殼和軟皮（大約85%以上）；

6.將吹好的含少量的果皮的果仁送到挑選車間，用人工進行挑選。分出A、BC三級成品果仁，同時去掉果仁外面的紅色軟皮、費料等；

7.將挑選好的果仁再用吹軟皮的風(fēng)機進行吹風(fēng)，去掉雜質(zhì)和軟皮后，按等級進行定量包裝就可以了。