天水連翹的基本介紹

天水連翹，甘肅省天水市特產(chǎn)，全國農產(chǎn)品地理標志。天水市的土壤以褐土、黃綿土為主，pH為7.6-8.2，屬中性或微堿性土壤；秦嶺鄉(xiāng)歷史上有野生連翹生長，每到成熟的季節(jié)，附近的村民就會采摘銷售。2015年，天水市秦嶺鄉(xiāng)把中藥材連翹種植作為全鄉(xiāng)農民脫貧致富的主導產(chǎn)業(yè)，建設中藥材連翹種植基地。連翹，又稱黃花桿，屬落葉灌木，枝干叢生，小枝黃色，拱形下垂，中空。葉對生，單葉或三小葉，卵狀橢圓形，緣具齒。早春先葉開花，花冠黃色，一至三朵一叢，香氣淡雅。果實卵狀橢圓形或長橢圓形，表面生皮孔，是一種常見中藥材，具有清熱解毒、消癰散結的功效。連翹苦寒，主人心經(jīng)，能清心火、解瘡毒，消腫散結。對于外感風熱或溫病初起，癥見發(fā)熱、微惡寒、咳嗽、咽喉痛等有一定療效。

天水地勢西北高，東南低，海拔在1000-2100米之間，市區(qū)平均海拔高度為1100米。天水市的土壤以褐土、黃綿土為主，土壤紋理結構垂直，具有多孔性，質地疏松，適宜種植連翹。

營養(yǎng)價值

天水連翹雜質含量≤3克/100，水分≤10克/100，總灰分≤4克/100，浸出物≥30克/100，連翹苷≥0.15克/100，連翹酯苷A≥0.25克/100。均符合《中華人民共和國藥典》（2015版）中連翹成分指標。連翹果實含連翹酚、甾醇化合物、甙(無溶血性)及黃酮醇甙類、馬駱樹脂醇甙等。果皮含齊墩果酸。青連翹含皂甙4、89%， 生物堿0.2%。

產(chǎn)品特點

“天水連翹”來源為木犀科植物連翹的果實，呈長卵形至卵形，稍扁，長1.5-2.5厘米，直徑0.5-1.3厘米。表面有不規(guī)則的縱皺紋及多數(shù)凸起的小斑點，兩面各有1條明顯的縱溝。頂端銳尖，基部有小果梗或已脫落。“青翹”多不開裂，表面綠褐色，凸起的灰白色小斑點較少；質硬；種子多數(shù)，黃綠色，細長，一側有翅?！袄下N”自頂端開裂或裂成兩瓣，表面黃棕色或紅棕色，內表面多為淺黃棕色，平滑，具一縱隔；質脆；種子棕色，多已脫落。氣微香，味苦。

獲獎榮譽

2018年2月12日，原中華人民共和國農業(yè)部正式批準對“天水連翹”實施農產(chǎn)品地理標志登記保護。