泰興雪梨的基本介紹

婆娑碧葉晶，枝下脆梨瑩。“泰興雪梨”為蘇翠、翠冠、黃冠等系列品種的統(tǒng)稱，果皮翠綠色，果面光滑，果心小。因其果肉潔白如雪，肉質(zhì)細脆，汁液多，風味甜，故名“雪梨”。果皮翠綠，果肉潔白如雪，輕輕一咬，甘甜的汁液瞬間盈滿口腔。這是泰興雪梨，和普通梨相比，“泰興雪梨”果心小、果皮薄，口感更好，肉質(zhì)細脆、汁液多。

種植區(qū)位于蘇中平原南部，土質(zhì)疏松，土壤透氣、透水性能好，有利于好氣微生物的活動，理化性能好，酸堿度適中，平均pH值7.0左右，適宜雪梨生長。且土壤晝夜溫差大，利于雪梨的糖分積累。水源充足，滿足雪梨整個生長期灌溉用水。整體優(yōu)越的氣候條件利于泰興雪梨的生長。

近年來，泰興秉持“建立生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，保護生態(tài)環(huán)境平衡”的發(fā)展理念，大力引種“蘇翠”系列優(yōu)質(zhì)梨新品種，推廣拱形棚架栽培技術、風送噴霧防治病蟲害等先進配套技術，注冊了“蘇翠梨”商標。

營養(yǎng)價值

最主要的特點就是它可以為人體補充大量的水分，起到滋陰潤肺、美容養(yǎng)顏的效果。雪梨也是水果梨中的一種，引起果肉潔白如雪而得名。雪梨中含果膠豐富，有助于胃腸和消化功能，有促進大便的排泄，增進食欲，梨具有鎮(zhèn)靜、降壓的作用。雪梨是一種性質(zhì)寒涼的水果，它含有大量的果汁和葡萄糖，平時人們食用以后，自己能滋陰潤肺，就能為身體補充大量的水分，而且能起到化痰止咳的重要作用，平時人們出現(xiàn)肺燥咳嗽和內(nèi)熱引發(fā)氣管炎與肺炎時，都可以多吃一些雪梨，能讓人們的疾病癥狀很快好轉(zhuǎn)。

泰興雪梨可溶性固形物≥11%，可滴定酸≤0.16g/100ml，維生素C≥4.0mg/100g。

產(chǎn)品特點

泰興雪梨果實圓形或倒卵圓形，平均單果重300g。果皮翠綠色，果面光滑，果點?。还Ｖ車泻稚P斑；果心小，果肉雪白色，肉質(zhì)細脆，石細胞少，汁液多、味甜。

獲獎榮譽

2021年獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記。