黃平白及的基本介紹

白及是一種名貴的中藥材，其藥用價(jià)值非常明顯。具有治療肺胃出血、皮膚皸裂、水火燙傷等多種功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，白及還具有較強(qiáng)的抗氧化性，起到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的作用。隨著白及的開發(fā)應(yīng)用，白及的用途也越來越廣泛，需求量與日劇增。黃平縣正在著力打造貴州省“白及之鄉(xiāng)”。

黃平縣地處黔中丘原向黔東低山丘陵過渡地帶，黃平縣獨(dú)特的自然地理位置和較高的森林覆蓋率為黃平白及的生長提供了適宜的自然生態(tài)環(huán)境。黃平白及是淺根性植物，黃平白及喜陰涼濕潤氣候，最適生長溫度為14.5℃左右，且該區(qū)域較大的晝夜溫差有利于黃平白及營養(yǎng)物質(zhì)的吸收積累，黃平縣獨(dú)特的氣候環(huán)境促進(jìn)了黃平白及的生長發(fā)育。黃平白及喜陰濕的生活環(huán)境，不耐旱，黃平縣豐富的水資源環(huán)境為黃平白及灌溉提供了便利的水資源條件。

黃平白及的地域保護(hù)范圍:貴州省黃平縣新州鎮(zhèn)、舊州鎮(zhèn)、重安鎮(zhèn)、谷隴鎮(zhèn)、平溪鎮(zhèn)、浪洞鎮(zhèn)、上塘鎮(zhèn)、野洞河鎮(zhèn)、紙房鄉(xiāng)、一碗水鄉(xiāng)、翁坪鄉(xiāng)共8鎮(zhèn)3鄉(xiāng)，142個(gè)行政村、8個(gè)社區(qū)和1個(gè)居委會，2個(gè)工業(yè)區(qū)(谷隴工業(yè)區(qū)和槐花工業(yè)區(qū))，東至谷隴鎮(zhèn)斑鳩村，西至上塘鎮(zhèn)黃泥坪村，南至重安鎮(zhèn)何家寨村，北至紙房鄉(xiāng)西堰村。地理坐標(biāo)：東經(jīng)107°35'40"~108°12'48″、北緯26°43'46″~27°14'30"之間。生產(chǎn)規(guī)模：面積2000公頃，年產(chǎn)量4.5萬噸。

營養(yǎng)價(jià)值

內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)水分≤15.0%，灰分≤4.0%，均符合《中華人民共和國藥典》（2015版）要求，其根莖肥厚，質(zhì)堅(jiān)硬，不易折斷，更含有豐富的營養(yǎng)成分。白芨又叫白及，是白芨植物假鱗莖部位經(jīng)過曬干而制成的。是一種非常珍貴的中藥，有著止血生肌的作用。

產(chǎn)品特點(diǎn)

黃平白及三年生鮮品呈掌狀，多有3個(gè)分枝，根莖肥厚，色白，有數(shù)圈同心環(huán)節(jié)和棕色點(diǎn)狀須根痕，上面有突起的莖痕，下面有連接另塊莖的痕跡；干品呈不規(guī)則扁圓形，長1.5-5cm,厚0.5-1.5cm，表面灰白色或黃白色，斷面呈白色角質(zhì)狀，質(zhì)堅(jiān)硬，不易折斷。黃平白及氣微，味苦，嚼之有黏性，其粉末呈淡黃白色。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2020年黃平白及為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。